dimanche 23 février 2025

ALDi et ses cafés mystérieux

En cherchant du café pas cher chez Aldi, j'ai trouvé les habituels "tradition" ou "doux" qu'on trouve partout, sous leur marque et sous des marques connues.

Mais aucun renseignements sur les cafés ALDi du type de café utilisé!

Du robusta fort et pas cher que la plupart évitent aujourd'hui ?

De l'Arabica , le préféré des amateurs de café? 

Un mystère sur les paquets ! en 2025 !

J'ai toujours cru que la mention de la variété de café était obligatoire sur les cafés vendus en France ou en Europe. Les robustas s'affichent en tout petit. Les autre affichent fièrement "100% Arabica" ainsi que leur origine africaine ou sud américaine.

Il n'en est rien !  

 

En France, l'affichage de la variété de café (robusta ou arabica) sur les paquets de café n'est pas obligatoire. Toutefois, de nombreux fabricants choisissent de l'indiquer pour des raisons commerciales et informatives.


Ce qui est obligatoire, selon la réglementation européenne et française sur l’étiquetage des denrées alimentaires, c'est :

  • La dénomination de vente (ex. : café moulu, café en grains, café soluble).
  • La liste des ingrédients si le café est mélangé à d'autres substances.
  • La quantité nette.
  • La date de durabilité minimale (DDM).
  • Le nom et l'adresse du fabricant ou distributeur.
  • Le mode de conservation si nécessaire.

Si un mélange de robusta et d’arabica est utilisé, les fabricants peuvent mentionner les proportions, mais cela reste facultatif.

En France, l'affichage de la variété de café (robusta ou arabica) sur les paquets de café n'est pas obligatoire. Toutefois, de nombreux fabricants choisissent de l'indiquer pour des raisons commerciales et informatives.

Ce qui est obligatoire, selon la réglementation européenne et française sur l’étiquetage des denrées alimentaires, c'est :

  • La dénomination de vente (ex. : café moulu, café en grains, café soluble).
  • La liste des ingrédients si le café est mélangé à d'autres substances.
  • La quantité nette.
  • La date de durabilité minimale (DDM).
  • Le nom et l'adresse du fabricant ou distributeur.
  • Le mode de conservation si nécessaire.

Si un mélange de robusta et d’arabica est utilisé, les fabricants peuvent mentionner les proportions, mais cela reste facultatif.

Pour moi, c'est réglé : je ne sais pas ce qu'il y a dedans, je n'achète pas. Il doit bien rester un peu de café Simpl. à la maison. Pas cher mais qui affiche qui il est .

ACL

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